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蘋(píng)果的功效
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院 李歆 副主任醫(yī)師

蘋(píng)果的性味歸經(jīng)是甘、微酸、涼,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)。蘋(píng)果具有生津止渴、清熱除煩、益脾止瀉、潤(rùn)腸通便、醒酒之效。即它既可以止瀉,又能有潤(rùn)腸通便的作用,可用于煩熱口渴、輕度的腹瀉、便秘、飲酒過(guò)度,是具有雙向調(diào)節(jié)作用的一種好水果。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果中含有豐富的膠質(zhì),具有潤(rùn)腸通便的作用。蘋(píng)果皮和蘋(píng)果肉中含有多酚類(lèi)物質(zhì),具有防治心血管疾病、降血壓、降膽固醇、抑制幽門(mén)螺桿菌、保護(hù)胃黏膜的作用。
同時(shí)蘋(píng)果還可以預(yù)防和恢復(fù)疲勞。但在食用蘋(píng)果的時(shí)候,我們也要注意,脾胃虛寒者不宜多食。
另外,多吃蘋(píng)果也可以令人腹瀉。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),食用蘋(píng)果的量也是有一定限制的,特別是特別小的孩子及脾胃虛寒的孩子,不建議一天食用過(guò)多的蘋(píng)果。對(duì)于1歲以?xún)?nèi)的小嬰兒,蘋(píng)果泥是非常好的輔食。孩子從小的時(shí)候要養(yǎng)成進(jìn)食水果的習(xí)慣,可以從蘋(píng)果開(kāi)始。

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