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腹膜透析患者營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

參與醫(yī)生

湘潭市中心醫(yī)院 余美春 副主任醫(yī)師
透析患者的營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率比較高,需要注意以下幾點(diǎn): 1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足是其中很重要的因素,建議腹膜透析患者攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋等含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白,補(bǔ)充機(jī)體基礎(chǔ)需要量及腹透丟失的蛋白質(zhì)和氨基酸; 2、低鹽飲食,適當(dāng)?shù)目刂扑臄z入,水的攝入需根據(jù)尿量以及腹透超濾量決定,減少水鈉潴留及心衰的發(fā)生,盡量避免食用咸菜、泡菜、醬油、臘魚、臘肉、佐料等; 3、低磷飲食,控制高磷血癥,內(nèi)臟、牛肉干及豬肉干等加工食品,以及豆類、堅(jiān)果、巧克力等食物中磷的含量比較高,要盡量少食用。對(duì)于高磷血癥者,可遵醫(yī)囑服用磷結(jié)合劑進(jìn)行降磷,減輕其對(duì)機(jī)體的危害; 4、鉀的攝入,對(duì)于病程中反復(fù)出現(xiàn)低鉀血癥的患者,需要進(jìn)食含鉀豐富的食物,比如橘子、柚子、香蕉、蘑菇、堅(jiān)果、巧克力等。但若該患者反復(fù)出現(xiàn)高血鉀,需要盡量避免這類食物的攝入,防止出現(xiàn)高鉀血癥,嚴(yán)重危及患者的生命,還要注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素及微量元素。
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