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腹膜透析患者飲食護理具體如下： 1、由于腹膜透析會丟失大量蛋白質，每天丟失大量蛋白質約達到8g，需要進行高蛋白飲食。進食蛋白質量1.2-1.3g/kg/天，其中50%-70%要求為優質動物蛋白，如雞蛋、牛奶、肉等； 2、充足熱量攝入，需要達到30-35kcal/(kg·d)； 3、嚴格限鹽、限水，指導患者計算每日超濾量，根據出量計算每日入量，嚴重水腫病人入量要大于出量，以減輕水腫，降低體重。在保證蛋白質攝入基礎上，要盡可能保證熱量攝入。腹透患者可以食用藕粉、紅薯、粉條等食物，保證熱量攝入，并增加飽腹感，每日鹽控制要在3g，盡可能不喝水； 4、由于腹膜透析容易發生低鉀血癥，需要增加鉀鹽攝入； 5、腹膜透析不僅會丟失蛋白質，還會丟失大量其他營養物質，如氨基酸及肽類，同時各種維生素、微量元素也可通過腹膜透析丟失。隨著透析時間延長，可導致營養不良、蛋白血癥、神經病變、感染發生，所以還需要增加各種維生素、礦物質、維持微量元素攝入。這種情況下可以購買相應藥物補充，但注意不要含磷。