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晚上吃雞肉會發胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

晚上吃雞肉究竟是否會發胖,一定要具體問題具體分析:1、不會:如果在晚上,吃的是適量的雞肉,并不會引起過多的能量進入到體內,有助于保持身體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,避免肥胖的發生。晚上適當地吃一些雞肉,能夠為機體補充一定量的優質蛋白質,而優質蛋白質,能夠為體內肌肉的合成提供豐富的原料,當人體骨骼肌肉變得比較發達,就會使得基礎代謝率提高,有助于維持身體的能量負平衡,此時也能夠避免身體的發胖。并且晚上吃完適量的雞肉之后,如果還能夠配合一些積極的運動,比如跑步、打球、游泳,就能夠把吃進來雞肉當中,含有的能量進行分解和代謝,此時也不會引起身體發胖;2、會:如果晚上不加節制地吃過多雞肉,或者是吃雞肉的時候,為了增加口感用了油炸或者是糖醋的方式來吃,就會使雞肉當中含有的能量,積少成多進入到體內,此時也會導致身體發胖。

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