- 不吃早飯會胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

不吃早飯很容易導致肥胖,因為不吃早飯會使人體基礎代謝率下降,進而會使消耗能量的數量得到抑制。過多的能量在體內蓄積,不被代謝利用掉,會導致肥胖。如果不吃早飯,會使得血糖在早晨處于非常低的狀態,而在中午吃飯,會引起過多的食物進入體內,誘使血糖維持在較高的狀態。當血糖忽高忽低、不穩定的時候,過多的糖會以脂肪的形式更容易儲存在體內,進而會引起肥胖的高發。另外,如果不吃早飯,會使得胃腸道正常的節律被打亂,而正常節律一旦被打亂,脾胃運化的功能就會受到影響。當脾胃運化功能下降,發生障礙的時候,就不容易讓吃進來其它的食物,更好地被分解、代謝、利用,而是以脂肪的形式儲存在體內,也是導致肥胖發生非常重要的原因。

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