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腎病病人能喝牛奶嗎

參與醫(yī)生

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
腎病的病人可以喝牛奶,但是要根據(jù)腎小球?yàn)V過率判斷喝牛奶的量。腎炎病人的飲食禁忌包括低鹽、低脂、低嘌呤飲食,而腎功能不全病人的飲食禁忌以低蛋白飲食為核心,通常根據(jù)腎小球?yàn)V過率決定蛋白質(zhì)的攝入量,具體如下:1、腎小球?yàn)V過率>90mL/min,則對(duì)蛋白質(zhì)的攝入不做要求;2、腎小球?yàn)V過率在60-90mL/min時(shí),通常要求蛋白質(zhì)的攝入為0.8g/kg/d,屬于限制蛋白飲食;3、腎小球?yàn)V過率在30-60mL/min時(shí),通常要求蛋白質(zhì)的攝入為0.6g/kg/d;4、腎小球?yàn)V過率<30mL/min,通常要求蛋白質(zhì)的攝入為0.4g/kg/d,屬于低蛋白飲食。除此之外還要求病人優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,100g牛奶一般含有3g左右的蛋白質(zhì),而且牛奶的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,所以這時(shí)喝牛奶,有利于提高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。但是如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腎功能不全,腎小球?yàn)V過率<30mL/min時(shí),則需限制喝牛奶的量。因?yàn)榕D毯斜容^多的磷,磷進(jìn)入人體以后,可以導(dǎo)致高磷血癥的發(fā)生,對(duì)人體不利。
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