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痛風(fēng)可以吃生蠔嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者不可以食用生蠔,因?yàn)樯枌儆诟哙堰适澄铮溧堰屎棵?00g食材中遠(yuǎn)超過(guò)150mg。此外,深海魚(yú)類、其他貝殼類的海鮮均屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者不能食用。除海鮮外,動(dòng)物內(nèi)臟也屬于高嘌呤食物,如豬、牛、羊的心、肝、肺、腦、腎等,痛風(fēng)患者也不能食用。此外,如火鍋、肉湯以及高湯等也屬于高嘌呤食物,痛風(fēng)患者不能食用。啤酒雖然嘌呤含量不高,但啤酒在人體內(nèi)代謝會(huì)生成大量嘌呤,因此痛風(fēng)患者也不能喝啤酒。除上述動(dòng)物性食物外,較多植物性食物也是高嘌呤食物,比如黃豆芽、香菇、蘆筍、海帶、海藻等,痛風(fēng)患者均不宜食用。如果痛風(fēng)患者想要進(jìn)食海鮮,推薦桂花魚(yú)或者金槍魚(yú)等,均屬于低嘌呤魚(yú)類,患者可以放心食用。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),除飲食上要進(jìn)行調(diào)整外,還應(yīng)增加每日飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進(jìn)尿酸代謝。對(duì)于急性關(guān)節(jié)腫痛的癥狀,首選秋水仙堿進(jìn)行治療,還可以選擇非甾體類抗炎藥、糖皮質(zhì)激素進(jìn)行治療。
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