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吃什么對心臟好食療
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參與醫生
中日友好醫院 范書英 主任醫師

吃肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果,對心臟有好處。蔬菜包括芹菜、菠菜、西蘭花等,水果包括蘋果、梨、橘子、香蕉、橙子、芒果、火龍果等。心臟病的病人進行食療時,要注意少鹽、少糖、少油等,可以吃富含蛋白、維生素、礦物質、纖維素的食物。如果把一頓飯都放到一個餐盤里,餐盤里可以畫十字,分為4份,1/4是肉、蛋、奶,包括魚類、禽類,或者可以吃牛肉、羊肉等紅肉,雞蛋一天可以吃一個,奶一天可以喝一杯,建議喝低脂奶或者脫脂奶,蔬菜、水果要占1/2,主食要占1/4。

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