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脾虛吃什么食物補最快
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 景錄先 主任醫師

脾虛患者可以吃粳米、山芋、小米炒薏米、蓮藕、栗子、山藥、扁豆、紅小豆、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇、小麥、江米、鯽魚、牛肉、雞肉、兔肉等調理脾虛癥狀的食物。
因為脾虛一般都是濕氣重,所以可以用山藥炒薏米,薏米一定要炒,因為生的薏米偏涼,再加白薯一塊煮粥,既有健脾也有利濕的功能,同時還可以用小米、赤小豆,再加上山藥一塊煮粥也挺好,這樣既可以起到健脾,也可以起到補腎的作用。
一般脾虛時間長了,就會累及腎也虛,所以健脾補腎山藥、小米也是最好的食材,赤小豆還有利濕的作用,所以煮在一塊或配合用,不僅健脾還可以利濕,減少脾的負擔,使脾的運化更好。

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