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慢性結腸炎能吃黑米嗎
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參與醫生
浙江醫院 楊維佳 副主任醫師

慢性結腸炎是結腸慢性炎癥性疾病,慢性結腸炎病人可以吃黑米。黑米屬于糯米,有滋精補血、健脾補腎作用。部分病人食用黑米后不適,肚子會有輕微疼痛,可能是因為黑米沒有煮軟,有點硬,對其腸道功能有刺激。慢性結腸炎病人如果要吃黑米,泡黑米時間一定要久,要煮軟。
慢性結腸炎病人結腸有充血水腫,容易受到刺激,如果食用不容易消化的堅硬食物會引起不適,因此并不是慢性結腸炎病人不能吃黑米,只是慢性結腸炎病人不能吃太堅硬東西。要吃容易消化、煮爛的食物,類似于山藥、芡實、茯苓,都有健脾作用,以上食療藥膳需要煮軟,推薦慢性結腸炎病人食用。

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