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布氏姜片蟲的感染，主要是生吃河里的菱角、茭白、荸薺等水生植物而造成。人和豬是布氏姜片蟲的主要宿主，布氏姜片蟲主要寄生在人和豬的腸道，通過糞便排出蟲卵，這些蟲卵經過水中，有一種叫扁卷螺，也是非常小的螺類中間宿主發育，然后會釋放出幼蟲，叫做布氏姜片蟲的囊幼階段。附著在水生植物，比如荸薺、菱角、茭白上，在荸薺、菱角這種水生植物繁殖得最好時，大家都喜歡從水里直接撈出來吃新鮮的，沒有完全清洗干凈，就用嘴啃皮，或者茭白沒有完全做熟，也沒有把皮剝干凈，食入而造成感染。所以這種情況，首先不要生吃水生植物，其次吃水生植物時，一定要用流動水，尤其是自來水的流動水沖洗干凈、削皮再吃，茭白一定做熟了再吃。另外也不要喝有水生植物的清水，避免喝生的河水，也是避免感染的方式。同時既然豬是布氏姜片蟲的宿主，就不要用豬糞來澆這些稻田，盡可能選擇牛糞，避免傳染源廣泛播散蟲卵。