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糖尿病飲食治療原則是什么
- 糖尿病飲食治療原則是什么
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參與醫生
海南省中醫院 林稱心 副主任醫師

飲食治療的原則主要是控制總熱量和體重,減少食物中脂肪,尤其是飽和脂肪酸類含量,增加食物纖維含量,使食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白質所占的比例合理,控制膳食總能量的攝入,合理均衡分配各種營養物質,維持合理體重。超重肥胖患者減少體重的目標,即3-6個月期間體重減少5%-10%。消瘦患者應通過均衡的營養計劃,恢復理想體重。將糖尿病的飲食治療放在第一位。
患者飲食治療的原則為根據身高、體重和體重指數,決定熱量攝入,以及依據每日勞動工作量來設定總熱量。總熱量設定后,按照碳水化合物、蛋白、脂肪的比例合理分配,比如大約碳水化合物占50%,蛋白質含量占30%-20%,脂肪含量占20%,合理分配飲食結構。

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