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柚子和酒可以一起吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

適量的柚子和酒可以一起吃。因為適量的柚子和酒一起吃的過程當中,并沒有成分會發(fā)生明顯的化學反應,而且適當?shù)匾黄鸪澡肿雍途疲€有著一定促進酒精分解的作用。因為柚子中富含果酸,果酸可以和酒精當中的乙醇發(fā)生化學反應,產(chǎn)生的物質能夠降低酒精對身體的損害,促進酒精的分解。而且柚子中還富含有一定量的維生素,維生素有著很好促進肝臟功能的作用。當喝酒的時候,適當?shù)匾黄鸪澡肿樱a充適量的維生素,提高肝臟的功能,在解除酒精方面也有著積極的作用。柚子中還富含有一定量的有機酸,也能夠降低酒精中的乙醇對身體的影響。但是柚子和酒不可以一起大量吃,否則柚子中過多的糖分和酒中過多的乙醇,同時進入到體內(nèi)會產(chǎn)生大量的能量,進而會加重身體的代謝負擔,而影響身體健康。

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