- 山楂降血脂嗎
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參與醫生
山西醫科大學第二醫院 朱亦堃 主任醫師

山楂是薔薇科植物。山楂里面含有很多藥效成分,如黃酮類物質,如三萜烯酸類物質,在傳統中醫學的角度上認為山楂有消食化積、行氣化瘀的作用,但是新的研究發現,山楂也有保護血管的作用,有降血壓、降低膽固醇的作用。
山楂能夠發揮這樣的作用,主要跟山楂里面含有的黃酮和三萜烯酸類物質有關系。所以如果只是吃山楂來降血脂,降膽固醇,不一定能夠強有力的盡快把血脂降下來。其實各種食物都含有一定的有效成分,對人體都是非常健康的有益物質,但小量、長期、更健康的一種飲食狀態對身體的異常具有調節作用。
所以不能因為山楂能夠降血脂,就大量吃山楂,要考慮到山楂里頭含的糖分比較多。如對糖尿病病人而言,可能就會增加血糖水平,所以每一種健康食物都應該在一定的安全劑量下,長期使用,才能使身體的異常得到調整。

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