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板栗是一種堅果，堅果是油料和淀粉類食物的主要品種之一，脂肪、蛋白質和維生素類含量豐富，是孕婦作為臨時加餐的不錯選擇。板栗果實大、味道甜、品質佳、含淀粉70%以上，蛋白質含量15%左右，含有大量的維生素E、B族維生素、β-胡蘿卜素和礦物質，是一種重要的保健堅果，其脂肪當中含亞油酸約73%，具有降低血中膽固醇的作用。中醫認為栗子味甘、性溫，可益氣補腎、強筋、健脾胃，是傳統滋補佳品，對于脾胃虛弱、瘦弱疲乏、腰酸腿軟者適合食用栗子。但是栗子的淀粉含量高，食多令人飽脹，會導致能量攝入超標，不利于孕期控制體重，尤其是對于體型偏胖或者血糖高的孕婦，更要注意控制，所以板栗一次不可多食。孕婦每日堅果的攝入量為10g，相當于一小把的量。