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血糖高大多考慮是糖尿病患者血糖控制不佳，糖尿病患者血糖高可以少量吃大棗，大棗具有補氣、補血的功效，營養豐富，含有氨基酸、礦物質、膳食纖維。當然含糖量、升糖指數相對較高，糖尿病患者適量吃，有益于營養、有利于能量的補充，而且通過控制量，能避免對血糖的影響。糖尿病患者吃大棗要注意每天不要超過2-3個，同時盡量吃鮮棗，少吃干的大棗。另外，盡量把血糖控制相對穩定和滿意，如空腹血糖穩定在7-8mmol/L左右，餐后2小時血糖控制在10mmol/L以內，這時適量吃大棗對血糖的影響相對小。而且要注意吃各種棗類，無論是大棗、冬棗、酸棗，要在兩餐之間吃，不要餐前、餐后馬上吃，最好是和主餐間隔2個小時以上。而且患者需要和其他水果交替食用，因為水果當中含有三件寶，即膳食纖維、礦物質、維生素，多種水果交替食用，不僅營養均衡，生活質量也會更高。糖尿病患者在飲食選擇上，第一個原則就是總量控制、避免超標，第二個要選擇健康的食品，就是營養均衡、能量密度不是很高。其中營養均衡就是包括各種營養素，如蛋白質、脂肪、碳水化合物。能量密度高就是升糖指數和含糖量盡量不多，有些升糖指數含糖量比較高，通過控制量比種類更加重要。