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體內(nèi)濕氣的運(yùn)化要依靠脾來進(jìn)行，因此健脾化濕的食物都在選擇范圍之內(nèi)。比方說白扁豆、山藥、薏仁等，此外紅豆也可以煮粥，綠豆可以熬湯，冬瓜適合略有水腫的人，荷葉能夠生脾胃陽氣，建議買一些新鮮的荷葉在粥快熟的時(shí)候燜一會(huì)就可以食用。喜歡喝茶的人可以到藥店去買一些藿香、佩蘭、蒼術(shù)去泡茶，同樣有祛濕的效果。吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法，生姜有解表化濕的功效，可以將其帶皮切下5-6片，放入滾開的水中，待幾分鐘之后就可以飲用了，如果覺得生姜水味道難以下咽，可以加一些紅糖去調(diào)味，對(duì)于畏寒、痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生姜調(diào)味是無法起到化濕作用的，辣椒雖然也能夠開胃助消化，但在祛濕方面卻功效一般。健脾化濕的同時(shí)還需要減少內(nèi)濕的形成，因此肥甘厚味的油膩食物，西瓜等涼性水果，冰品等生冷的食物都應(yīng)該少吃，在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜的時(shí)候，最好加一些蔥和姜，來降低它寒涼的性質(zhì)。