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孕婦中期可以吃螃蟹嗎
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參與醫生
中日友好醫院 程嬌影 主任醫師

孕婦在懷孕中期,可以適當食用螃蟹,但需保證螃蟹完全被做熟,且為鮮活的螃蟹,螃蟹來源健康衛生,否則可能會增加食物中毒風險。百姓認為螃蟹作為海產品屬于寒涼食物,而孕期女性需絕對避免接觸寒涼食物,實則并非如此。多數孕婦在懷孕期間少量進食螃蟹,并不會導致流產、早產。螃蟹作為較好補充營養的食物來源存在,適當食用螃蟹肉,可起到補充蛋白質的作用,且螃蟹中含有豐富的微量元素、礦物質,適當食用味道鮮美的海產品,對于孕期營養均衡可起到補充作用。但應避免短時間內大量食用,需注意出現螃蟹不鮮活,或在烹制過程中未完全做熟,可增加食物中毒,出現寄生蟲感染風險。無論何種影響在懷孕期間,均會嚴重危害孕婦及胎兒生命安全,所以在懷孕期間可適當少許食用螃蟹,但避免在短時間內大量使用,而且不能食用來源不明、衛生條件無法得到足夠保障、不能保證絕對鮮活的螃蟹,否則可能會引發不良后果。

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