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益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性味溫潤，味甜甘，入肝脾經，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。所謂的紅糖水就是通過紅糖熬制而形成的水，很多女性在經期會喝紅糖水，但是很多人并不清楚紅糖水的功效與作用，下面簡單的介紹一下： 1、保證血液質量，紅糖水能夠促進身體血紅細胞的分裂，幫助改善身體血液的質量。但是要注意睡前喝紅糖水也可能會使體內的糖分過多累積，有可能會造成體重增加，同時也可能造成牙齒不潔的問題； 2、防治貧血，紅糖當中含有大量的鐵，比白糖要豐富的多，而且紅糖水能夠幫助人們更好的吸收一些營養成分，為身體補充鐵質，對于防治缺鐵性貧血有一定的幫助； 3、有助于產后恢復，喝紅糖水是有助于產后身體恢復的，因為在分娩的過程當中，產婦需要消耗或者耗費大量的體力，紅糖水中含有大量的營養成分能夠幫助女性補充體力，而且喝了紅糖水之后還能夠幫助產婦子宮的恢復以及惡露的排出。但是要注意產婦喝紅糖水的時間不宜過長，最好是在產后的一周左右喝紅糖水； 4、喝紅糖水能夠幫助緩解痛經，女性在經期會出現痛經，原因很可能是氣滯血瘀或者寒氣凝結，而喝紅糖水能夠幫助調和氣血、驅散寒氣，幫助緩解痛經、痛經不適，另外紅糖水還能夠為身體補充經期丟失的一些鐵的元素； 5、喝紅糖水能夠幫助人們御寒暖身，因為紅糖本身具有溫補的功效，手腳冰涼、畏寒等寒性體質的人群可以趁熱喝紅糖水，來幫助自身驅寒暖身，同時在紅糖水中加入適量的姜絲，能夠加強其御寒的效果。 現代營養學研究可以發現，紅糖含有多種人體所必需的氨基酸、少量的核黃素和胡蘿卜素。日本的科研人員還從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖，試驗也證明其具有較強的抗氧化的功效，有明顯的抗衰老的作用，因此紅糖水更受女性的歡迎。但并非只有女性適合喝紅糖水，紅糖水尤其適于經期不調、產后的婦女、年老體弱、大病初愈者，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者、糖尿病患者、肥胖及痰濕患者、經期量較大者不宜多用紅糖，產前有胃炎的孕婦及吐酸水、胃潰瘍的患者少用，甚至不用紅糖，以免加重胃病。