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肝癌人能吃黑豆嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 李濤 主任醫師

肝癌病人能吃黑豆,對于豆類這些高蛋白的食物,肝癌病人可以吃,但是要適量。尤其對于肝癌病人合并肝功能不好,對于高蛋白的飲食,要適當注意,要攝入優質的蛋白質,因為肝臟的代謝功能、合成功能需要這些原料。但是如果過于偏愛吃黑豆,大量地、一次過量地攝入,肯定會加重肝臟的負擔。肝癌目前在我國70-80%都發生在慢性乙肝的基礎上,有一些病人還合并肝硬化。對于有肝硬化的病人,如果肝功能出現了衰竭或失代償的情況,對于飲食的要求是要保證充足的營養、充足的能量,攝入優質蛋白。對于高脂肪、高膽固醇的飲食物,要盡量少攝入。肝癌病人可以吃黑豆,黑豆可以補充人體所需要的蛋白質,但是如果出現了肝功能不好,大量地、一次性攝入過多的高蛋白,對肝臟負擔比較重。所以肝癌病人可以吃黑豆,但要分情況,如果肝功能不好,可以適量吃、少吃。

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