- 黑豆的功效
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 景錄先 主任醫師

祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血。黑豆是一種糧食,其性味平、味甘,歸于脾、腎、肺三經。其功效主要是:
1、黑豆具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血的功效,對于腎虛的消渴、肝虛的眩暈、陰虛的盜汗、中年婦女的白發、脫發,女性閉經等都有一定的功效;
2、黑豆自身含有一種特殊的物質,即維生素E,其有抗氧化的效果,可以在人體起到延緩衰老,降低血糖的功效;
3、黑豆含有大量的大豆異黃酮,可以調節女性的激素水平,從而起到調節月經的功效;
4、黑豆的花青素有很強的抗氧化,清除體內的自由基的作用,從而起到延緩衰老、增強體質,對體質比較虛弱的人群可以適量的使用,效果很好。

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