- 雞燉什么補氣血
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參與醫生
西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師

燉雞時可加入各種參類以及黃芪、熟地、當歸等,達到補氣血的目的。燉雞時加入具有益氣養血作用的藥物,是較好的通過食物進行調理的方法,比如參類,包括人參、西洋參、黨參,以及黃芪等具有較好的補氣效果的藥物,熟地、當歸具較好的補血效果。燉雞時根據不同的情況,選擇藥物加入,可起到較好的補氣血效果。氣和血是中醫認為人體中較為重要的兩種物質,也是構成人體和維持人體生命活動基本的本源物質和精微物質。如果由于各種原因導致人體的氣血不足,會出現一系列癥狀或罹患某些疾病,常見有以下幾種情況:1、氣虛證:出現面色蒼白、全身乏力明顯、少氣懶言、氣短、語聲低微、不思飲食、食后腹脹、大便中夾雜有不消化的食物等癥狀。2、血虛證:表現為面色萎黃、唇舌爪甲色淡、心悸怔忡、煩躁、失眠多夢,女性會出現月經稀發、月經量少、經血色淡,甚至閉經等癥狀。

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