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尿酸高痛風能吃麥片嗎
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參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

尿酸高痛風可以吃麥片,尿酸高痛風主要是血尿酸明顯地升高,引起的一些晶體性的關節炎,所以對于尿酸高痛風的這些人群,要限制日常飲食當中的嘌呤攝入量,因為血尿酸升高的一個非常重要的原因,就是日常飲食當中的嘌呤物質含量過多,而麥片是一個低嘌呤含量的食品,每100g麥片中的嘌呤含量是24mg。所以對于痛風人群,無論是急性發作期還是非急性發作期,以及無癥狀的高尿酸血癥的人群,都可以吃麥片。麥片主要是為機體提供了一些淀粉、碳水化合物這些能量物質,而且麥片當中膳食纖維含量也非常多,而新的高尿酸血癥以及痛風的飲食指南當中特別提到,碳水化合物占這些人群每天攝入總能量的50%-60%的水平,而且建議吃一些對血糖影響比較小的這些碳水化合物,不建議吃糖,而麥片就符合這一個要求,所以高尿酸血癥以及痛風的這些人群,可以吃麥片。

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