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尿酸高痛風不能吃哪些食物
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北京醫院 劉愛華 主任醫師

尿酸高、痛風急性發作的患者,要嚴格控制飲食,嘌呤攝入量在150mg/d左右,避免進食高嘌呤含量的食物,包括肝、腎、豬腸、豬肚等動物內臟,還有沙丁魚、鳳尾魚、魚脂、蟹黃、腦、濃肉湯、肉精、火鍋湯、酒類等食物也需控制。痛風急性發作患者每日可進食新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋,還需多飲水。無癥狀緩解期或穩定期的痛風患者,可以適當放寬飲食要求,可進食中嘌呤含量食物,包括肉類、魚、豆類,但每日攝入量應≤120g/d,避免一餐攝入較多。

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