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肝不好的患者可以吃帶魚嗎

參與醫生

中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師
肝不好的患者可以吃帶魚。肝不好就是指肝臟受到一定的病原體侵害,或者部分病理性因素導致肝功能異常,肝功能異常會表現為肝臟合成功能障礙,可以導致肝臟對白蛋白的合成處于比較低的水平,從而導致機體的白蛋白含量處于下降趨勢。帶魚這種海產品中含有豐富的氨基酸以及蛋白質,食用后很利于在胃腸道進行消化和吸收,蛋白質直接可以分解成氨基酸。通過小腸的吸收,經過門脈系統的輸送到達肝臟,肝臟可以針對氨基酸進行重新組合,合成人體需要的蛋白質。如果是脂肪類食品,肝臟就要求分泌比較多的膽汁,參與脂肪的乳化和消化,但是蛋白質就不會,因此,肝不好的患者可以帶魚等海產品。
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