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節日期間肺氣腫患者飲食

    發布時間:2016-03-25   來源:中華康網   

  節日期間肺氣腫患者飲食值得注意:

  1、肺氣腫患者多為老年人,消化力弱,所以主食以稀軟、易消化為宜。山東中醫藥大學附屬醫院肺病科張偉

  2、肺氣腫病人痰多清稀、氣短喘息時,可吃些溫性食品。

  3、宜多吃清熱化痰,潤肺止咳的食物。

  適宜食物

  1、主食及豆類的選擇饅頭、花卷、米飯、面條、餛飩、米粥、紅薯等。 2、肉、蛋、奶類的選擇豬瘦肉、牛肉、雞鴨、蛋類、奶類等。

  3、蔬菜的選擇油菜、菠菜、莧菜、芹菜、藕等各種新鮮蔬菜。

  4、水果的選擇甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷可清熱化痰,潤肺止咳;杏潤肺定喘;香蕉、芝麻等潤腸通便,皆宜食之。

  飲食禁忌

  1、忌腥膻發物黃魚、帶魚、黑魚、鱖魚、蝦蟹等食物屬腥膻發物,能生痰,使肺氣腫病人咳痰氣喘,故不宜食用。

  2、忌油膩、甜膩食物豬油、奶油、肥肉、烤雞、烤鴨、油條、炸糕等屬油膩食物;蛋糕、冰淇淋、糖果屬甜膩之品,皆易生痰,故在禁食之列。

  3、忌滋補藥品切忌隨意食用滋補性中藥,如人參、黨參、熟地、麥冬等,否則會抑制機體正常的祛痰能力。

  4、忌煙酒

  一日參考膳食

  早餐:面粉、紅薯、粳米、黃瓜等,如:花卷、紅薯粥、拌黃瓜;

  午餐:粳米、糙米、冬菇、面筋、雞肉,如:二米飯、冬菇燒面筋、炒雞絲;

  加餐:梨;

  晚餐:面條、油菜、雞蛋,如:青菜雞蛋面;點心:枇杷。

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