我們在做菜的時候都會放一些大蔥，覺得這樣炒出的菜味道更加鮮美，其實大蔥除了可以作為配料以外，還有著很高的藥用價值呢，很多人在感冒發燒的時候會喝一些蔥白水，這是因為蔥白具有發汗解表的功效；蘿卜也是生活中常見的一種蔬菜，那么蔥白蘿卜水的功效與作用是什么呢？一起來了解一下吧。

蔥白蘿卜水的功效與作用

風寒咳嗽癥狀

中醫學中的感冒分為風寒、風熱、暑濕、氣虛四類，咳嗽也分因風寒和風熱造成的外感咳嗽，和由身體其他原因造成的內傷咳嗽。一般秋冬季感冒，多由感受風寒引起。

表現為：咳嗽頻作，咽癢聲重，鼻流清涕，或惡寒無汗，發熱頭痛，舌淡紅，苔薄白，脈浮緊。或伴有咳嗽痰多色白質稀。

風寒咳嗽喝蘿卜蔥白生姜水

針對風寒咳嗽，可用蘿卜、蔥白和生姜燉服。方法是取蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，一天喝兩三次，幾天后就可見到效果。

其它治療風寒咳嗽的食療方

白蘿卜蜂蜜：大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈"切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈；發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。

姜蔥粥：生姜、蔥白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟時加生姜、蔥白，稍煮即可，趁熱食用，具有發散風寒解表的功效。