浙貝母看起來像海鮮，其實它不是海鮮，是一種植物的果實但味道是苦的；今天介紹一下它的調理方法，做食療都有哪些吃的；浙貝母的功效作用有很多，臨床應用也很廣泛，關于他的營養(yǎng)價值，古書多有記載，很早就被作為藥用植物寫進醫(yī)藥類文書，在日常生活中成為一種珍貴的滋補食材，浙貝母有幾種圖片什么樣？

浙貝母有很多種圖片，以前的歷代文獻，并未明確分立川貝、浙貝、土貝專條，至明始于貝母條后，別立上貝母一條，所指即系本品。植株長50-80厘米。鱗莖由2枚鱗片組成，直徑1.5-3厘米。葉在最下面的對生或散生，向上常兼有散生、對生和輪生的，近條形至披針形，長7-11厘米，寬1-2.5厘米，浙貝母，多年生草本，鱗莖半球形，貝母，西者味薄次之，象山者微苦又次之，一種大而苦者僅能解毒，并去心用，凡肺經藥皆當去心，不獨貝母也，先端不卷曲或稍彎曲。

浙貝母主產于中國的浙江、江蘇 、安徽等地。因主產于浙江而得名，故簡稱浙貝。因其原產于浙江象山，故又稱為象貝母，簡稱象貝。味苦，性寒 。歸肺、心經。功效化痰止咳、清熱散結。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥。

9～10月上旬，將種子田里的浙貝挖出來，選種鱗莖，做種用的一般選2號貝，2號鱗莖是在挖貝母時選擇，最大的鱗莖叫土貝，直徑4.5～7厘米，最小的鱗莖叫雜貝，3號貝比2號貝小一點，但質量還是好的，既可作商品，又可作種子田的種子，而大貝和雜貝都可作商品用。如果2號貝不夠可以用3號貝代替，加強培育管理。施肥，3號貝也能趕上2號鱗莖生長情況。