陳皮，大家應該都知道吧，平時我們吃完橘子，將橘皮曬干以后就是陳皮了，家里的老人總是喜歡用它泡茶，覺得丟了怪可惜的;原來啊，這陳皮還真的是一味中藥材呢，它可以理氣健脾，還能潤肺，因此老人們都喜歡留著它;那么陳皮竹茹放在一起食用，會有什么效果嗎?趕快來看看吧。

陳皮的作用：對消化系統的作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。

竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱刮油的作用，云南苗族人患癌癥的幾率較低，這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。現代醫學研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。