放假歸家去老家的爺爺家里，賦閑在家無事的時候去周邊的田間看了看，一個個種菜的伯伯都背著一個大噴灌，裝得滿滿的農藥在噴灑，問了才知，雖然說大家都知道天然長出來的菜最好，但是不噴農藥的話，總是有蟲子把菜葉咬得很多的洞，這樣的菜當然很少有人去買，為了生活這個噴藥是必須的，現在噴的藥的毒害作用相比以前很好了，但還是在一些作物上有留下一點，矮地茶二氧化硫殘留有多少?

矮地茶的止咳作用：矮地茶煎劑及其提出物矮茶素1號對電刺激貓喉上神經所引起的咳嗽及氨水噴霧引起的小鼠咳嗽都有明顯的止咳作用，矮茶素1號作用尤為顯著，可能系矮地茶的主要止咳成分。矮茶素1號對大鼠硫噴妥鈉劑量無減少作用，對小鼠無明顯止痛作用，大劑量對動物亦無催眠作用，中毒劑量對狗也無明顯抑制呼吸作用。

只要在食用之前仔細清洗還是能夠清除殘留的，矮地茶的祛痰平喘作用：矮地茶煎劑對小鼠灌胃有明顯的祛痰作用，作用強度與等計量桔梗相當，腹腔注射的效果更強，而對家兔眼結合膜無明顯的刺激性，說明其祛痰作用可能系通過吸收作用產生的。祛痰有效成分可能是黃酮甙，矮茶素1號灌胃無祛痰作用，亦無明顯的平喘作用。

一般來說，矮地茶的殘留還是很少的，矮地茶對對呼吸的影響：矮地茶有降低大鼠氣管-肺組織耗氧量的作用，矮茶素1號作用于含硫氫基必需基團的酶體系，因而降低了組織呼吸，但作用不強。抗病毒作用：矮地茶水煎劑對金色葡萄球菌和流感病毒有一定的抑制作用。揮發油及黃酮甙在體外雖有抑菌作用，但體內難以達到有效濃度。對氣管炎的作用：每日吸入二氧化硫產生慢性氣管炎的大鼠，內服矮茶素1號有一定的預防及治療作用，表現為杯狀細胞減少，炎細胞浸潤、肺氣腫及肺萎縮程度減輕。