烏蛇膽不知道小伙伴們有沒有聽說過呢?可能你和小編一樣一聽到這個名字就能夠猜測出它的藥用價值肯定不小。小的時候小編就看到過家里的大人去山里捕蛇，然后用來泡酒進行養生的。小編小時候還被外婆強逼著吃蛇肉進補，不過呢膽小的小編還是沒有那個膽子食用的呢，好啦。言歸正傳，下面小編就把烏蛇膽怎么樣羅列給大家吧!

蛇膽自古以來就是一種中藥材，所有的蛇膽都可入藥，特別是金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽，更是入藥的寶貴原料。以蛇膽為主配制成的中成藥有十多種，經常服用蛇膽，可通過調整人體內環境，改善肌體循環，增強免疫力，達到外病內治的目的。蛇膽確實有很高的藥用價值，但是，它的藥用價值和食用價值是截然不同的。藥用蛇膽的來源、炮制方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。餐桌上的蛇膽，都是從蛇腹中現取的。

可調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老;蛇膽性涼、味苦微甘，有行氣祛痰、搜風祛濕、明目益肝的功效。對咳嗽多痰、目赤腫痛、神經衰弱、高熱神昏、小兒驚風等癥都有良好效果。據臨床報道，蛇膽汁用于治療各種角膜潰瘍、淺層點狀角膜炎、淺層彌漫性角膜炎、角膜斑等癥有較好的療效，且無副作用。可調補人的神經系統，對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等癥都有良好的治療效果。可以調解人體的內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。

許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用，但在不刺破蛇膽的情況下，白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力，反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收，加劇毒副作用。另一方面，膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質，有嚴重肝毒性偏向，其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時，也就將這些有毒物質同時吞入體內，加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力，極易損傷體內各器官的功能，誘發肝、腎功能衰竭。

生吃蛇膽易引發中毒性疾病，輕則惡心、嘔吐、頭暈，重則危及生命。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質，進入人體胃腸道后，其毒性成分被吸收并進入肝臟，再由腎排出。因此，中毒患者以急性腎功能衰竭和肝損害的發生率最高，其次表現為胃、腸、心臟、腦等臟器受累，若不及時搶救，死亡率很高。

蛇類是寄生蟲最多的動物之一，體內寄生鞭節舌蟲、裂頭蚴等寄生蟲，生飲蛇血、生吃蛇膽是感染裂頭蚴的主要方式。寄生蟲可侵入腸黏膜下產生大量蟲卵，蟲卵從消化道進入體內并逐漸成熟為幼蟲，在人體內移行，侵犯人體的重要臟器，嚴重的可引起敗血癥和臟器破裂，甚至致死。而目前并沒有藥物可以治療，僅能手術取蟲，這給感染后的治療帶來了巨大的挑戰。近年來，媒體大量報道從大腦中取出裂頭蚴的事件，蛇膽內寄生蟲的巨大危害才逐步被普通人所認知。

蛇是沙門菌的重要攜帶者和傳染源。有資料表明，蛇攜帶沙門菌率達50%，蛇膽帶菌率則更多，既使用40°的白酒浸泡蛇膽半小時后，沙門菌未見抑制和減少。所以生吞蛇膽或以膽汁調酒飲服，都是非常危險的事情，可引起急性胃腸炎、傷寒、副傷寒、寄生蟲感染等疾病。