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生姜可以直接吃嗎

    發布時間:2016-07-28   來源:中華康網   
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生姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,特別對于魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。

一、生姜可以直接吃嗎

醫生表明,生姜雖然有溫補的功效,但是味辛辣,會刺激胃黏膜,不建議直接使用,可以和紅糖一起熬水服,到但是不能久服,以免引起體內上火。 其實,生姜的食用方法有很多種,我們可以將生姜榨成汁來喝,有化痰止咳的功效。我們也可以直接食用生姜的外皮,可以幫助我們利尿消腫。除此之外,我們還可以將生姜直接放在火上烘烤,這樣吃可以幫助我們調理腸胃。

二、生姜的食用方法

在民間,生姜有很多種食用方法,如在患者著涼、感冒時熬些姜湯給他們喝來緩解病情;在吃松花蛋或魚蟹等水產時,放上一些姜末、姜汁,既可以殺菌,還能去除腥味。除了這些食用方法外,生姜絲或片煮水加蜂蜜或者鹽可去斑;牙痛撫姜片可有效緩解疼痛;生姜汁可治皮膚癬;生姜片放腋下去狐臭;生煎煮水加鹽加醋去腳臭;醋泡生姜絲祛斑;姜水漱口治牙周炎,口腔潰瘍;此外,在炎熱的夏季,適當吃些姜制食品,如醬姜、嫩姜酸、明姜糖等,對身心健康和防暑,大有益處。

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