2、禽類從業(yè)人員應(yīng)如何預(yù)防H7N9

在進(jìn)行接觸禽類的工作活動(dòng)過程中，應(yīng)穿著防護(hù)服、佩戴口罩和手套，做好個(gè)人防護(hù)，減少與禽類的直接接觸。

清潔禽舍時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行清潔和消毒程序;清潔完畢后，要及時(shí)徹底的洗手和消毒;當(dāng)身體接觸禽類污物時(shí)，也要徹底的清洗。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)病死禽時(shí)，并及時(shí)通知當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門處理。

當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時(shí)，應(yīng)戴上口罩，并盡快到發(fā)熱門診就醫(yī)，并主動(dòng)告之醫(yī)生自身職業(yè)和發(fā)病前的活動(dòng)史。

保持勤洗手、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣、注意營(yíng)養(yǎng)，保證充足的睡眠和休息，加強(qiáng)體育鍛煉。

3、禽類加工人員如何預(yù)防H7N9

經(jīng)常清潔和消毒用于家禽準(zhǔn)備的所有工作臺(tái)、設(shè)備和器具，經(jīng)常洗手。

處理禽肉時(shí)要做到生熟分開。特別是一些器皿，容器也應(yīng)注意生熟分開。

確保將食品烹調(diào)到適當(dāng)?shù)臏囟龋萘鞲胁《酒毡閷?duì)熱敏感，對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng)，65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活，完全熟透的家禽/豬肉等是可以食用的。但是病毒在較低溫下可存活1周，在4℃水中或有甘油存在的情況下可保持活力1年以上。

當(dāng)手部有破損處理肉類時(shí)，建議佩戴手套。