- 哪些是堿性食物
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堿性食物并不是老百姓認為吃了堿性食物,就能夠讓身體偏堿性,理論不成立。堿性食物是從食物經過燃燒之后剩下的成分在液體當中呈現為偏堿性,只是在化學角度上呈偏堿性,并不對身體本身酸堿性產生明顯影響。芹菜、菠菜、韭菜、橙子、柚子、蘋果、梨等食物,經過代謝燃燒之后產生的灰分,本身就容易成為堿性。但是這些食物進入到體內,并不會對血液當中本身的酸堿性產生明顯改變。因為機體本身的pH值,會通過呼吸、尿液、腎臟,維持在非常平穩的狀態。所以堿性食物更多是從化學角度來講燃燒代謝之后呈堿性,并不能夠對機體本身的酸堿性產生明顯影響。

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