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雪蓮果的營養價值
- 雪蓮果的營養價值
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

雪蓮果的營養價值包括控制體重、預防和緩解便秘、提高機體代謝調節能力,具體如下:1、控制體重:雪蓮果當中富含一定量的膳食纖維,膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免進食過量。因此對于超重和肥胖的人群,適當的吃雪蓮果,可以補充一定量的膳食纖維,避免過多能量進入到體內,有助于維持身體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,因此有著控制體重的營養價值;2、預防和緩解便秘:雪蓮果當中的膳食纖維還能夠很好的吸水膨脹,促進糞便的形成,同時也能夠機械性的刺激腸道蠕動,促進糞便的排出。因此對于大便秘結排便困難的人,適當的吃雪蓮果,可以補充膳食纖維,在預防和緩解便秘方面的營養價值也非常明顯;3、提高機體代謝調節能力:雪蓮果當中還富含一定量的維生素和礦物質,而維生素和礦物質能夠為體內很多酶和輔酶的合成提供豐富的原料。因此通過食用雪蓮果,補充維生素和礦物質,在提高機體代謝調節能力方面,有著積極的營養價值。

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