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目前全球還沒有完全統(tǒng)一營(yíng)養(yǎng)不良的診斷標(biāo)準(zhǔn)，通常建議多種指標(biāo)一起診斷營(yíng)養(yǎng)不良，重度營(yíng)養(yǎng)不良的診斷標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面：1、體質(zhì)指數(shù)：英文縮寫是BMI，即體重除以身高的平方，BMI<16.0可以認(rèn)為是重度營(yíng)養(yǎng)不良；2、體重變化：在沒有自主節(jié)食的情況下，如果1個(gè)月內(nèi)體重下降速度>5%，就是重度營(yíng)養(yǎng)不良；3、生化指標(biāo)：比如白蛋白如果<35g/L，也認(rèn)為是重度營(yíng)養(yǎng)不良；4、炎性指標(biāo)：體重下降的同時(shí)，炎性指標(biāo)也增高，比如C反應(yīng)蛋白質(zhì)明顯增高，也認(rèn)為是重度營(yíng)養(yǎng)不良；5、攝食量減少：每一天所攝取的食物量是人體健康時(shí)的50%以下，則認(rèn)為有重度營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。