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蜂蜜過期還能喝嗎
- 蜂蜜過期還能喝嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

蜂蜜過期之后不能喝,具體分析如下:一、從食品衛生學角度:1、對胃腸道的影響:過期的蜂蜜中通常會產生大量的致病微生物,而大量的致病微生物進入到體內,會對于胃腸道產生非常明顯的負面影響,會出現食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等消化不良的發生;2、損傷肝臟:過期的蜂蜜中產生的大量致病微生物,會損傷肝臟,使得肝細胞發生壞死,出現皮膚黏膜黃染,甚至是腹水發生風險的增加;3、影響腎臟功能:過期的蜂蜜中產生大量的致病微生物,會影響腎臟的功能,使得腎臟排出尿液減少,過多的液體在體內蓄積,而引起全身浮腫的發生;4、影響神經系統代謝:過期蜂蜜中產生的致病微生物,會影響神經系統的代謝,出現神智淡漠,甚至是意識模糊而危及健康。二、從營養學的角度:蜂蜜過期之后,其中含有的營養素種類減少,營養素的數量減低,營養的價值會下降。

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