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小米性寒為什么養胃
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 劉汶 主任醫師

小米性寒這個說法不對,小米不是寒,是具有益氣養陰的作用,特別是對于脾氣虛弱、脾陰不足的病人,有很好的養胃作用,并不是寒涼。如果是寒涼,當然對一些脾胃虛寒的病人不好。小米健脾益氣,所以對一些脾胃氣虛的病人比較好,同時又滋養胃陰,有補益脾陰的作用,所以對于一些胃陰液不足或者脾陰不足的病人,也有很好的療效。因此,首先要明確小米不是性寒,具有健脾益氣、養陰的功效,所以對大多數人,小米有健脾益氣、養胃陰的作用。對于一些病人,如果面色萎黃、氣短乏力、食欲不佳,可以常喝點小米粥,對這些病人有很好的療效。

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