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補充蛋白質的注意事項有哪些
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

補蛋白質要確定合適的量,如果蛋白質補的不足,會導致發生蛋白質缺乏的風險增加,進而會引起抵抗力低下,容易發生感染性疾病。但如果不恰當的過多補充蛋白質,會使得蛋白質代謝產物加重腎臟負擔,進而會出現腎功能障礙,導致全身腹水發生增加,所以蛋白質需要補合適的量。對于健康的人,每天蛋白質的需要量是每天每公斤體重1.0g,比如對于一個50kg重的成年人,每天所需要的蛋白質的量就是50kg乘以1.0g,需要每天補蛋白質50g。此外,補蛋白質重要的來源是食物,所以要想補蛋白質,可以適當增加動物肉類,如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉的攝入,同時也可以增加雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類食物攝入。

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