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痛風(fēng)的患者可以吃雞肉、雞蛋，但是也是要進(jìn)行限量。雞肉屬于白肉的范圍，雞、鴨、鵝的肉屬于禽類的，含有的飽和脂肪酸相對不多，不飽和脂肪酸相對多一點(diǎn)，雞蛋也屬于比較偏優(yōu)質(zhì)的蛋白，但是凡事都要有一定的限量。有些健美運(yùn)動(dòng)員，為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，1天可以吃10-20個(gè)雞蛋，如果痛風(fēng)的患者，原來食量就比較大，也敞開了吃雞肉，那是不行的，敞開了吃雞蛋也不行，所以一定要有限制的量，正常的量控制在每天1-2個(gè)雞蛋，大概100g以內(nèi)的雞肉。而且雞肉可能推薦不能進(jìn)行油炸，而且要去掉皮，最好是采取水煮或者是炒的形式，這樣不會(huì)有很多油脂帶到里面，特別是不健康的油脂帶進(jìn)去，所以痛風(fēng)的患者這方面是要注意的。其他的情況，禽類的肉雖然是推薦的，跟雞肉應(yīng)該是相仿的，在白肉里特別要注意的，是要避免一些高嘌呤食物的攝入，包括一些貝殼類的，像牡蠣、海鮮這類的食物，也是不能攝入的，所以這是要注意的。