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癌癥患者最忌諱的食物
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參與醫生
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 鄧立力 主任醫師

癌癥患者最忌諱的食物是腐敗、變質,甚至發生霉變的食物,這些食物在腐敗、變質過程中會產生大量致癌物質,加重癌癥病情,使癌癥病人出現中毒癥狀,如腹痛、腹瀉、高熱、排膿血便等。癌癥病人不應該吃油脂類、油炸類、燒烤類、腌制類食物,這些食物會對胃腸道黏膜產生不同程度的刺激,在加工和儲藏的過程中產生不同程度的致癌物質,對身體健康會造成不良影響。應該戒煙、戒酒,多吃富含優質蛋白質的食物以及富含維生素的食物。

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