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老年癡呆癥吃什么食物
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參與醫生
中日友好醫院 邵自強 主任醫師

老年癡呆患者的飲食無特殊要求,食物品種應多樣化,并保證碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入,增加纖維素攝入,促進腸道蠕動和大便排出。心腦血管疾病、糖尿病患者,應適當減少脂肪和糖分攝入,增加蛋白質攝入。同時補充維生素,包括B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E,均可維持腦部功能,提高機體免疫力。如果患者出現不主動進食、拒絕進食的情況,可造成機體營養不良、虛弱,加重老年癡呆,引發各種感染,容易發生意外傷害。因此應加強飲食護理,采取少食多餐,需護理人員耐心幫助患者進食。如果患者出現吞咽困難,或長期拒絕進食,可通過胃管給予流質食物,緊急情況可使用靜脈營養。

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