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硫辛酸是一種存在于線粒體中的輔酶，在多酶系統中發揮重要作用。硫辛酸參與丙酮酸和α-酮戊二酸的氧化脫羧過程中，起到轉化心肌的作用，屬于B族維生素中的一類化合物，廣泛存在于肝臟和酵母細胞中。此外在食物中，硫辛酸通常與維生素B1同時存在。硫辛酸具有消除導致加速衰老和致病自由基的能力，臨床上常被用于治療由糖尿病周圍神經病變導致的感覺異常。硫辛酸有口服和靜脈制劑，短期內可以選擇靜脈滴注，而長期服用硫辛酸片劑或膠囊相對更安全。硫辛酸具有防止糖分與蛋白質結合的能力，具有抗糖化作用，有助于穩定血糖水平。另外硫辛酸也具有加強肝功能，在食物中毒和金屬中毒時，有解毒劑的功效。硫辛酸還能加速能量代謝，幫助恢復疲勞。由于其清除自由基和抗氧化的功效，硫辛酸在改善癡呆、保護肝臟和心臟以及抑制腫瘤發生方面也發揮重要作用。研究還發現，硫辛酸具有美容養顏的功效。