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地瓜藤的功效與作用
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地瓜藤又稱地石榴、過江龍、土瓜等,為桑科植物地瓜莖、葉。地瓜藤含有豐富營養成分,包括蛋白質、脂肪、纖維素、鈣、鐵等。具有保護視力、活血通絡、解毒消腫等功效,如下所示:
1、含有豐富維生素A和一定量胡蘿卜素可促進視網膜發育,能夠提高視神經功能緩解眼疲勞,可防止夜盲癥發生;
2、地瓜藤還可促進血液循環、疏通經絡,用于治療因血瘀所致痛經、月經不調、閉經等病證;
3、地瓜藤含有大量葉綠素,可直接作用于血液的重要營養成分,同時能排出血液中多種毒素。
地瓜藤洗凈后可采用煮、燉、炒等方式食用。藥用可炮制后食用,但不宜食用過量,以免刺激胃腸道出現腹痛、腹瀉等癥狀。

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