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生芝麻可以吃，可以從中醫(yī)食療角度和西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度進(jìn)行分析，具體如下：1、中醫(yī)食療角度：吃生芝麻有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于肺燥或者肺火上炎所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘，如果適當(dāng)吃生芝麻，通過(guò)滋潤(rùn)肺經(jīng)、降除肺火，有潤(rùn)肺、止咳、止痰、止喘的作用；2、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度：生芝麻中含有豐富油脂，每1g油脂能產(chǎn)生9kcal的熱量，因此如果適當(dāng)吃生芝麻，為機(jī)體補(bǔ)充適量脂肪提供能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有積極作用。生芝麻中還含有一定量的不飽和脂肪酸，能調(diào)節(jié)血液中脂肪代謝，避免動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。因此，如果適當(dāng)吃生芝麻補(bǔ)充不飽和脂肪酸，在預(yù)防和緩解心腦血管疾病方面也有積極的功效。