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冠心病應該吃什么食物
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華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 鐘禹成 副主任醫師

冠心病,是冠狀動脈粥樣硬化心臟病的簡稱,是由冠狀動脈粥樣硬化阻塞冠狀動脈,所引起的心絞痛及心肌梗死的一大類疾病。此類患者通常建議日常生活中,主要進食以膳食、低脂肪、高膳食纖維、高維生素,以及低能量為主的食物,同時也要低鹽飲食,常見食物如下:1、低脂肪食物:日常使用的蝦、土豆、紅薯等食物,含有的脂肪比較低;2、高膳食纖維食物:日常生活中能容易獲得的有燕麥、綠豆,還有干紫菜;3、高纖維素食物:主要有獼猴頭、紅小豆等食物;4、高維生素:西紅柿、黃瓜等食物。冠心病的患者,規律服藥的同時,能結合服用上述食物更多,有利于預防患者冠心病的進展。

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