- 痛風能吃蘋果嗎
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參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

痛風患者可以食用蘋果,一般建議多食用低嘌呤含量的食品,而蘋果是一種水果,嘌呤含量較低,所以痛風患者即使在急性發作期時,也可食用蘋果。但食用蘋果時也要引起注意,因為蘋果含有的糖分較多,其中包括果糖。果糖攝入到機體后會代謝,在代謝的過程中會消耗機體內的三磷酸腺苷,代謝成為單磷酸腺苷,最后會轉化成尿酸,使體內的內源性尿酸生成增加。另外,果糖也會減少尿酸從腎臟中的排泄,所以蘋果中的果糖成分,尤其是在越甜的蘋果中,果糖含量較高,對血尿酸會產生一定的不良影響。總之,雖然痛風患者可以食用蘋果,但也建議食用的量不要過多,≤200g應該較為安全,一般不會對痛風患者產生不良影響。

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