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減肥期間能吃牛肉干嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥期間能夠吃牛肉干,從營養學的角度上看,適當地吃牛肉干,對于提高減肥效果有著積極作用。牛肉干中本身含有的能量并不是特別高,適當地吃牛肉干,并不會引起過多的能量進入到體內,對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、提高減肥效果都有著積極的意義。而且適當地吃牛肉干,能夠為機體補充一定量的優質蛋白質,而優質蛋白質能夠為人體肌肉的合成提供豐富的原料。在減肥期間隨著脂肪的分解,不可避免地會引起一些身體肌肉的分解,此時適當地吃一些牛肉干,能夠為肌肉的合成提供豐富的原料,就能夠避免在減肥期間肌肉組織過多地分解,對于達到真正的減脂增肌有著積極的作用。而且適當地吃一些牛肉干,促進肌肉組織的合成,也有助于提高身體基礎代謝率,更有助于維持能量負平衡,對于提高減肥效果同樣有著積極的作用。

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