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妊娠期食譜及禁忌
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參與醫生
北京大學人民醫院 劉國莉 主任醫師

妊娠期間飲食有一定的禁忌,比如不能吃太辛辣的食物,還有不能吃太生冷的食品。懷孕以后在早期會有早孕反應,如惡心、嘔吐,到了中晚期以后,子宮逐漸變大會造成上腹部不適,有的人到晚期時會總是覺得反酸、燒心。所以飲食方面要注意,要保證碳水化合物的攝入,要保證能量,要保證優質蛋白攝入,比如瘦肉、魚蝦,不能吃太油膩的肥肉,不能吃太辛辣食物,可能會覺得口感比較好,但是會引起胃腸道的不適。有的人甚至會出現便秘、痔瘡,在懷孕期間,痔瘡也是比較常見的情況,如果有痔瘡會引起不適。所以懷孕期間要注意不能吃太油膩,不能吃太辛辣的。還有不能吃太生冷的食物,比如性偏涼的食物,如螃蟹,本身是性偏寒。吃了螃蟹以后容易引起腹痛、腹瀉,可以吃但是一定要注意量,不要吃得太頻繁。當然也不能吃太甜的食物,比如有的人喜歡吃蛋糕、巧克力,還有的人就喜歡喝可樂等飲料,這些在懷孕期間也需要關注。懷孕期間要注意均衡營養,注意飲食搭配,同時一定要管住嘴,要有所節制,同時要加強運動。

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