- 節食能減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

節食并不一定能起到較好的減肥效果,因為節食可以減輕體重,但不一定能起到真正減去脂肪的減肥效果。因為通過節食會造成身體過于強烈能量負平衡,在這種情況下機體可能因為能量較少,會過分動員體內儲存的能量,比如脂肪,但是在動員脂肪的同時,節食狀態容易把非常珍貴的肌肉進行動員分解。節食可以導致體重下降,但下降的體重當中,有較多部分是身體非常珍貴的肌肉組織、內臟組織被分解。在這種情況下僅為體重下降,但并不一定起到真正的減肥作用,因為減肥最關鍵的是把過多脂肪進行分解,而非常珍貴的肌肉保留下來。所以進行科學、均衡飲食,加上適當鍛煉是減肥非常重要的方法,而節食并不一定能起到真正的減肥作用。

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